半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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バレンタインやホワイトデーに簡単マフィン

バレンタインやホワイトデーに簡単マフィン






材料 (6個分(型による))





マフィンミックス

140g


チョコチップ

30g


バター

40g


卵(M)

1個


牛乳

大さじ1と1/2弱(約20ml)













1





始めに、バターと卵は室温に戻しておきます。

オーブンから天板を取り出して、170℃に温めておきます。





2





バターを、ボールに入れて、泡立て器でクリーム状になるまで練ります





3





2に、ほぐした卵、牛乳、マフィンミックスを入れて、なめらかになるまで約1分よく混ぜます。





4





チョコチップを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。








5





焼き型にスプーンで均等に流し入れて、飾り用のチョコチップをのせます。170℃のオーブンで約16分から18分焼きます。





6





竹串を刺して先に濡れた生地がついてこなければ焼き上がりです!









コツ・ポイント


焼き型にスプーンで均等に入れないと、ぐじゃっとしたマフィンになっちゃいます

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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