半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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ホワイトデーに!いちごチョコクランチ

ホワイトデーに!いちごチョコクランチ






材料 (10個分)





チョコレート(なんでもOK)

60グラム


クッキー(フルグラでもOK)

50グラム


ハートカップ

10個













1





ボウル(小)にチョコレートを割り入れ、用意した湯せん(約50度)にかけ溶かします。





2





はかったクッキー(フルグラ)をつぶします。





3





つぶしたクッキーを溶かしたチョコレートに入れてすばやく混ぜます。





4





カップに均等に分け入れ冷凍庫で約10分冷やします。








5





チョコクランチが固まったらカップをはがし、お好みのラッピングをします。





6





完成!









コツ・ポイント


クッキーは、つぶしすぎると食感がサクサクにはならないので、気をつけてください。

あと、フルグラは潰さないほうがサクサクになります

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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