半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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スナップエンドウのサッと炒めツナ&塩昆布

スナップエンドウのサッと炒めツナ&塩昆布




材料 (2~3人分)





スナップエンドウ

約30本(250g)


ツナ缶

一缶(70g)


塩昆布

ふたつまみ位


醤油

少々











1



写真


エンドウは筋をとっておく



鍋に水と塩を入れ沸騰したら、エンドウを茹でる【2分くらい】





2



写真


フライパンで油をごく少量熱する



①のエンドウとツナ、塩昆布を入れサッと炒め、醤油を加える





3



写真


完成~♬









コツ・ポイント


*茹ですぎ、炒めすぎ注意です!

お好みですが、パリッと歯ごたえが残るくらいに茹でてササッと手早く炒めてね♡



*塩昆布はあらかじめ袋の中でハサミで切っておくと便利です




リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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