半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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*サーモンとグレープフルーツのサラダ風

*サーモンとグレープフルーツのサラダ風






材料 (2人分)






2切れ


グレープフルーツ

1/3個


お好みできゅうり

1/2本


お好みで大根

10cm


お好みで人参

10㎝


らっきょう

7個


大葉

10枚


白ごま

小1


ドレッシング


醤油

大11/2


砂糖

大21/2


鶏がらスープのもと

小1/2


ブラックペッパー

小1/2



大1


サラダ油

大1











1



写真


鮭に分量外の塩小1をふって200度のオーブンで20分焼く





2



写真


きゅうり、大根、人参、大葉を細切りにします。らっきょうはスライスします





3



写真


房から出したグレープフルーツと野菜をお皿に敷きます。焼いた鮭を乗せます。ドレッシングの材料と白ごまを混ぜ合わせてかけます









コツ・ポイント


お野菜はお好みのもので作ってくださいね

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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