半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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★塩糀で作る簡単ハンバーグ★

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材料 (3〜4人分)





合挽き肉

200g



100g


糀屋本店の塩糀

20g











1





粗みじん切りにした玉ねぎを炒める。





2





①と合挽き肉・塩糀をボウルに入れてよく混ぜる。





3





適当な大きさに丸め、中心をへこませ中火で焼いたら出来上がり。









コツ・ポイント


②の時よく混ぜるのが美味しくなるポイントです!

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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