半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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冷やし中華でざるラーメン
冷やし中華でざるラーメン





材料 (1人分)



冷やし中華

1袋



付属の胡麻スープ

1袋



中華スープの素

小さじ1/4



砂糖

小さじ1/4



麺つゆ

小さじ1




大さじ1〜2



ラー油

お好きなだけ









1






付属胡麻スープに

調味料を全部混ぜ合わせてざるラーメンのスープ完成!




2






後はお好きな具材を茹でて冷水でしめた麺にトッピングしてスープにつけて召し上がれ!(うちは煮卵、チャーシュー、ねぎ、ごま)







コツ・ポイント


私は麺のトッピングで

ごま、ねぎをのっけるんですが

写真のように混ぜ込んでもOK

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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