半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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アメリカンドッグ

アメリカンドッグ

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1人分のカロリー
1人分のカロリー 850 Kcal
調理時間
15~30分

ブランチ

アメリカンドッグ

材料・分量

(4人分)

フランクフルトソーセージ
4本
市販のホットケーキミックス
1/2袋
1/2個
*牛乳
75ml
純白ごま油
適量
トマトケチャップ、サラダ菜
適宜

*市販のホットケーキミックスは、各社のばし方が違うので、牛乳でなくてもよい場合があります。

作り方

  1. 市販のホットケーキミックスは商品の指示どおり生地をつくる。
  2. フランクフルトソーセージは半分長さに切り、竹串や割り箸などに刺しておく。
  3. 純白ごま油を170℃に熱し、(2)のフランクフルト部分に(1)のホットケーキミックスをからめて入れ、時々返しながらキツネ色に揚げる。
  4. 油をよくきった(3)のアメリカンドッグを器に盛り、トマトケチャップ、サラダ菜などを添える。
リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎
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