半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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塩レモンチキンのお弁当
塩レモンチキンのお弁当





材料 (2人分)



鶏むね肉

1枚



★レモン汁

大2



★生姜汁

小1



★ローズマリー(ドライ)

ひとつまみ



★塩コショウ

お好みの塩加減で



★オリーブオイル

大1



飾り用




適量



レモン

適量




適量



付け合せのおかず



例・炒り卵

お好みで



例・焼たらこ

お好みで








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純輝鶏むね肉 98(税抜) ※商品例








1






鳥むね肉は、一口大のそぎ切りにして★の調味料と一緒にZipロック等に入れてもみ込み1時間以上付け込んでください




2






テフロン加工のフライパンに、分量外のオリーブオイルを薄く敷き、中火で鶏肉をこんがり焼きます。




3






さっぱりした味わいがこれから暑くなった季節でも食欲そそります







コツ・ポイント


胸肉は、一晩つけると一層ジューシーになります^^

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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