半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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たけのこ大葉白和え
たけのこ大葉白和え





材料 (3人分)



たけのこ水煮

400g



絹ごし豆腐

1/4丁



赤味噌

大匙1/2



大葉

3枚








Bargains icon mini 近くのお店のチラシ・特売情報を見る(無料)

有機たけのこ水煮(… 276(税抜) ※商品例








1




写真


茹でたたけのこを




2




写真


縦割りし




3




写真


食べやすい長さで斜めにカット




4




写真


豆腐は水切りせずそのまま





5




写真


大葉戸FPに入れ




6




写真


味噌を加えて




7




写真


粉砕し




8




写真


クリーム状になったら





9




写真


水気を切ったたけのこを加え和えます




10




写真





11




写真





12




写真


完成








コツ・ポイント


なめらかな白和えのペーストをたっぷり混ぜていただきます

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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