半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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★簡単!美味しい挽肉とじゃがいも甘辛煮♪
★簡単!美味しい挽肉とじゃがいも甘辛煮♪





材料 (2人分)



合挽き肉

100g



男爵いも(メークインでも可)

2個



調味料



醤油

大さじ2



パルスイート

大さじ1








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牛豚ミンチ(解凍) 118 ※商品例








1






フライパンに

油を引かずに

合挽き肉を炒めます。




2






1に調味料を加えて焦げないように中火から弱火で炒めます。




3






じゃがいもは皮を剥いてカットして

耐熱容器に入れレンジで3~4分程チン!します。

じゃがいもの大きさで様子を見ます。




4




写真


3のホクホクに煮えたじゃがいもを

2に加えて絡めて出来上がりです。








コツ・ポイント


合挽き肉を使うので

油は使いません。

ホクホクなるので

できれば男爵いもを使います

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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