半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
半田貞治郎のきになるレシピーをサイバーレシピ本として記録していきます。
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~優しい味~挽き肉で作る 簡単 肉じゃが
夏野菜たっぷり!ひき肉のスープカレー





材料



ひきにく

300g





スープカレー




1200cc



カレー粉

大さじ3



ガラムマサラ

10振り



クミン

10振り



クローブ

10振り



調味料



顆粒コンソメ

大さじ2



創味シャンタン

大さじ1



砂糖

大さじ2



顆粒だし

小さじ1



ソース

大さじ3



野菜




お好み





お好み



パプリカ

お好み




お好み








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牛豚ミンチ(解凍) 118 ※商品例








1




写真


刻んだにんにくと玉ねぎ(みじん切りorすりおろし)を中火でじっくり炒めます。




2




写真


ひき肉を炒めます。




3




写真


スープカレーの素と調味料を全て入れて一煮立ちさせます。




4




写真


油多めで野菜を揚げ焼きにします。





5




写真


完成です。







コツ・ポイント


じゃがいもは揚げ焼きの前にレンジでチンするといい感じです!

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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