半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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夏のおやつ★グレープフルーツ・ゼリー!
夏のおやつ★グレープフルーツ・ゼリー!





材料 (3人分)



グレープフルーツ

1玉




150cc



砂糖

大さじ2杯



◎ゼラチン

5g



◎水

大さじ1杯



お好みでミントの葉

適量








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グレープフルーツ 90(税抜) ※商品例








1






グレープフルーツ1玉分の果肉の皮をむき一口大にカットする。




2






◎ゼラチンと◎水をとかす




3






鍋に、水150ccと砂糖大さじ2杯を入れて火にかけ、2で溶かしたゼラチンを加える。




4






3をグラスに流し込み30分ほど冷蔵庫で冷やしたら完成♪








コツ・ポイント


お好みのゼリーの硬さはゼラチンの量で調整してください♪

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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