半田貞治郎のクッキングレシピ備忘録
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ペンネ入り☆豚肉とニラモヤシ炒め
ペンネ入り☆豚肉とニラモヤシ炒め



材料 (4人分)



豚肉細切れ

250g




1束




2袋



白菜又はキャベツ

200g





40g




1かけ



ペンネ湯掻いたもの

200g



サラダ油

大1



塩、コショウ

適宜



醤油

大5




大1












1






生姜、人参は千切り。ニンニクはみじん切り。
ニラは5cm位に切る。




2






フライパンにサラダ油をひいてニンニク、生姜を炒め、豚肉、人参をよく炒める。




3






2にニラ、モヤシ、調味料を入れてよく炒める。




4






3にペンネを入れ味を馴染ませたら出来上がり♪








コツ・ポイント


・ペンネはマカロニでもOKですが
あまり炒めると歯ごたえがなくなって
美味しくないです。
・野菜は残り物野菜でOKです。
今回はシシトウも入れてみました

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎












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