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夏のバジルチキンライス
夏のバジルチキンライス



材料



鶏むね肉

1枚



バジル

たっぷり



ミニトマト

5個




ひとかけ



唐辛子

1本



ナンプラー

大さじ1



オイスターソース

小さじ1




小さじ1



ご飯

1合




1



写真


鶏胸肉はぶつ切りに、ミニトマトは半分に、ニンニクは薄切りにします。
バジルは葉と芽を摘んでおきます。



2




写真


鶏胸肉、にんにく、唐辛子を炒めます。




3




写真


ナンプラー、オイスターソース、酒を加えて少し煮ます。




4




写真


ご飯を入れて、よく混ぜます。





5




写真


バジルとミニトマトを加えます。




6




写真


ざっと混ぜたら火を止めます。




7




写真


皿に盛り付け、バジルの芽を飾って出来上がりです。






コツ・ポイント


バジルはたっぷりが美味しいです

リサーチ:テック サイバーファーム ウェア 半田貞治郎






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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用





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